Inteame Einsichten.
Bussi an alle!

Partner

Miramonti Boutique Hotel

Hotel Pollinger

Team
Stefan.
Michael.
David.
Nikolai.
Silas.
Alexander.
Mathias.
Satish.
Christine.
Christoph. 
Und du!? Wir freuen uns immer über Spontan-Bewerbungen.

Auszeichnungen 
2025 • Restaurant des Jahres | Der Grosse Guide
2024 • 4 Hauben 17,5 Punkte | Gault&Millau 
2024 •  Listung Guide "Identità Golose"
2023 • 4 Hauben 17 Punkte | Gault&Millau 
2023 • 93 Punkte | Falstaff  
2023 • Gewinner Kategorie Restaurants | Lifestile-Insider-Award
2021 • 3 rote Hauben | Gault&Millau 
2020 • 92 Punkte | Falstaff 
2020 • Newcomer des Jahres (Best young Chef) | Falstaff 
2019 • Premio Godio | Godio Preis (Eröffnungsjahr)